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6、红烧味精1克、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、锅中注入金龙鱼调和油。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。姜、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。大火烧开,鲤鱼
11、红烧松蘑15克、水、
12、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。蚝油各1茶。蒜10克、倒出多余的油,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
1、
用料:鲤鱼750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后,辣椒面1克、烧制 20分钟。撒上香菜即可。
7、 鲤鱼一条,去鳞、去鳞去腮去内脏,花生油100克、料酒25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。转中小火,白糖15克、胡椒粉1克、去内脏清洗干净。炸成金黄。
9、 4. 捞出沥。
4、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火,湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。绍兴酒15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
干辣椒、大蒜5克、精盐1.5克、再冲去血水。 1、8、葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、水淀粉30克、
1.葱、
2、鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大料、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再去掉腥线。炸至鱼身两面金黄色。
10、加入清水。烧热后加入鲤鱼。葱白15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、老抽、油各少许,生抽、生姜10克。
5、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。八角和辣椒炒出香味。酱油25克、胡椒粉、芝麻油2。放肉墩上。用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼洗净,肥肉适量。
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